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教你快速做葱油饼,外焦里嫩,层层酥脆,看着就流口水,果断收藏

2018年8月12日

教你快速做葱油饼,外焦里嫩,层层酥脆,看着就流口水,果断收藏,喜欢的朋友快来试试哦,省时又省力

用料

中筋粉370克

水195-200Ml

盐适量

油适量

黑胡椒适量

手抓葱油饼的做法

中筋粉、水、盐3克揉成面团后在室温中松弛30分钟,快赢娱乐,少量油加入面粉加入黑花椒和盐做成油酥,将松弛后的面团分成3份、并擀制成椭圆形,涂上油酥、撒上葱花、并切成条状、注意两头不可切段

卷起饼皮并卷成圆形后再松弛15分钟

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